מתכון לפנקייק:

חומרים:
1. כוס חלב
2. ביצה אחת
3. כף שמן
4. מנה של סוכר (כ-2 עד 3 כפות)
5. מנה של קמח (כ-1 עד 1.5 כוס)
6. כמה לקחיות של סודה לשתייה
7. כף של קקאו לטעמים (אם רוצים פנקייק שוקולית)
8. קצת מלח

הוראות ההכנה:
1. על פלמה בינונית לחממים מחבת עם טפה שמן.
2. מניחים כף קמח בקערה, מוסיפים סוכר, מלח, וסודה לשתייה, ומערבבים היטב.
3. מוסיפים לקערה ביצה שלמה, מנה של חלב וכף של שמן. מערבבים היטב עד שהתערובת חלקה.
4. מניחים במחבת כמות של כף בישול של התערובת. לאחר מכן פונים |
5. מחכים שדף השני יתאפה גם הוא ומורידים מהאש
6. עם קצת סירופ מייפל או דחיסת תפוזים, קינמון או שוקולית – והפנקייק שלך מוכן

תהנה!