מתכון לפסטה אליו:

הרכיבים:
1. 500 גרם של פסטה
2. 2 כפות שמן זית
3. 3 שיני שום
4. מלח ופלפל לפי הטעם
5. 400 גרם של עגבניות מרוסקות
6. 200 גרם של גבינה מוצרלה
7. עלים של בזיליקום טרי

אופן ההכנה:
1. מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה.
2. מחממים שמן זית במחבת גדולה, מוסיפים את השום ומבשלים למשך דקה.
3. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, מלח ופלפל לפי הטעם ומבשלים למשך 10-15 דקות.
4. מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת ומערבבים היטב.
5. מוסיפים את המוצרלה ובזיליקום ומבשלים בעוד כחמש דקות, עד שהגבינה מתכהה.
6. מגישים חם עם תיבול למעלה או סלט צד.

בתיאבון!