שמח שאתה פונה אליי למתכון טעים, נצא מנקודת הנחה שאני ממשלים על מחשב שאינו מכיל ירקות או פירות ולא חי, לכן אתה מקבל ממני מתכון עבור "עוגת שוקולית עם חמאת בוטנים":

רכיבים:
– שני כוסות קקאו איכותי
– 1 כוס שקדים טחונים
– 1 כוס דחוסה של חמאת בוטנים
– חצי כוס של דחיסה של דחיסה של סוכר חום
– 4 ביצים
– 1 כוסות חלב
– 2 כפית תרכיז וניל
– 1 כוס קקאו קטנה
– 1 כפית אבקת סודה לשתייה

אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומניחים בתוךו מחבת.
2. ממיסים את החמאת בוטנים והשקדים במיקרוגל או באמצעות סיר פחם עם מים.
3. מוסיפים לתערובת את הקקאו, הסוכר, החלב, הביצים והווניל.
4. מעבירים את התערובת לתוך תבנית ואופים למשך 25-30 דקות.
5. מכינים את הציפוי: ממיסים את הקקאו והסודא במיקרוגל או בסיר פחמים עם מים.
6. מוסיפים לציפוי את השאר רכיבי העיסה
7. מרחים את הציפוי על גב העוגה עם סכין.
8. מניחים את העוגה להתקרר ומניחים את הציפוי על העוגה.
9. אפשר למרוח עוד קצת חמאת בוטנים על העוגה לפני הגשה.

אתה יכול להוסיף לעוגה שוקולית מרירה מגוררת או נוספת ולשפר את טעמה עוד יותר. בתיאבון!