מתכון לשוקולית מרירה דקה:

חומרים:
– שוקולית מרירה 70% קאקאו – 200 גרם
– חמאה – 100 גרם
– סוכר – 100 גרם
– בצל מנומס מראש – 100 מ"ל
– תפל- מעט
– מלח- קמצנץ

אופן ההכנה:
1. ממיסים את השוקולית והחמאה במיקרו/מאמר ועורבבים היטב
2. מוסיפים את הסוכר, בצל מנומס והתפל ומערבבים היטב
3. מוסיפים מלח ומערבבים
4. מעבירים את התערובת לתוך תבנית/מסגרת ומשטחים באופן שווה.
5. קופאים ל-1.5 שעות עד שהתערובת מתייצבת.
6. מפשירים בטמפ' החדר וחותכים לקוביות/מטריות.
7. מניחים בצלחת ומכינים קפה/תה לצידן! תהנו.

שימו לב: המתכון מתאים לאנשים שאוהבים שוקולית מרירה! אם אתם אוהבים דברים מתוקים יותר, ממליצה להוסיף יותר סוכר.