מתכון לעוגת שוקולית פשוטה וטעימה:

המצרכים:

1. 200 גרם שוקולית מרירה
2. 200 גרם חמאה
3. 4 ביצים
4. 200 גרם סוכר
5. 100 גרם קמח
6. קמצוץ קקאו לקישוט (אופציונלי)

אופן ההכנה:

1. ממיסים את השוקולית והחמאה באורח עדין מעל מים רותחים (בן מרי).
2. טורפים את הביצים עם הסוכר במיקסר לתערובת ראשת.
3. מוסיפים לקערה את השוקולית והחמאה הממותקות ומערבבים היטב.
4. מניחים את הקמח, מערבבים שוב עד לקבלת תערובת אחידה.
5. שמים בתוך תבנית משומנת ומניחים בתוך תנור שחומם מראש ל-180 מעלות על בינוניתחתון למשך 30 דקות.
6. אחרי האפייה, אפשר לרסס מעל לעוגה קקאו או סוכריה לקישוט.

בתיאבון!