מתכון למאפינס שוקולית:

החומרים שאתה צריך:
– 250 גרם קמח רגיל
– 200 גרם סוכר
– 50 גרם קקאו
– חצי כוס שוקולית קצוצה או קצפת שוקולית
– 3 ביצים
– כוס חלב
– 100 גר' חמאה
– חצי כוס שמן
– 1 כפית קינמון
– 2 כפות סודה לשתייה
– אבקת סוכר וניל לטעם

איך להכין:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מניחים קפיצות בתוך מאפינס
3. בקערה מערבבים את כל הגרידיאנטים היבשים (קמח, סוכר, קקאו, שוקולית קצוצה, קינמון וסודה לשתייה).
4. בקערה אחרת מערבבים את כל החומרים הרטובים (הביצים, החלב, השמן והחמאה המומסה).
5. לאחר מכן משלבים את שתי הקערות לקערה אחת ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
6. ממלאים את התערובת לתוך מאפת המאפינס עד שמתמלאו מחצי עד שישה חלקים מהכוסויות.
7. מאפים במשך 20 דקות, או עד שנקודת מסרגל יוצאת יבשה.
8. מוציאים ומניחים להתקרר במשך כמה דקות.

בתיאבון!